Ce buffet à partager VIANDE est livré dans des récipients en fibre de bambou que nous récupérons. Les assiettes et les couverts ne sont pas inclus dans cette prestation. Pour 5 personnes minimum.
L’entrée :
° Salade Waldorf, pomme Granny Smith, noix.
Le plat :
° Veau cuit à basse température.
L’accompagnement :
° Mousseline de févettes.
° Fromage de France & pain.
° Chariot de desserts en fonction du moment et de la saison.
ALLERGÈNES :
☑︎ Gluten
☑︎ Oeufs
☑︎ Traces d’arachides
☑︎ Lait
☑︎ Fruits à coques
☑︎ Graines de sésame